Vermouth Rosso, 18 % vol.

29,90 

39,85  / l

Die „top-secret“ Rezepturen für Ver- mouth hat Giorgio Rivetti beim Erwerb von Contratto quasi mitgeerbt. Sie stammen aus den frühen 1900er Jahren und wurden über 50 Jahre lang nicht mehr hergestellt. Die hocharomatische Basis des Vermouth Rosso bilden 31 Kräuter, Wurzeln, Gewürze und Samen wie Chinarinde, Zitronenschale, Lor- beer u.a., 15 davon sind geheim. Hier- aus wird mit Brandy ital. Ursprungs eine Essenz hergestellt, welche nach sechs Wochen Mazeration mit Weißwein, Zu- cker und etwas Zuckerkaramell, der für die dunkle braunrote Färbung sorgt, zum Vermouth Rosso komponiert wird. Als Apéro oder als unverzichtbarer Be- standteil von Longdrinks und Cocktails zu verwenden.

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 26554K Kategorie:

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Weißwein, Zucker, Weinbrand, Wasser, über dreißig aroma-
tische Kräuter und Gewürze, Zuckerlikör (Karamell)
Als Apéro auf Eis mit Zitronenscpalte oder Zitronenschale.

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